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青いスモモの実

街中の至る所で青い小さな果実が売られている。まだ熟していないスモモ、トゥケマリはソースにして炭火で焼いた肉につけたり、食卓には欠かせないようで、どこのレストランに行ってもトゥケマリのソースは注文できる。酸味があり、青梅にちょっと似ている。

爽やかな酸味がとてもおいしい。ヨッシーさんは、トゥケマリのソースは必ず注文をして、「このソースがあれば食欲が出る。次に食べる料理を新鮮な気持ちで食べられる。」と大絶賛しているけど、この旅が始まってから食欲が落ちた瞬間は、まだ無い。

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