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ごちそう料理会

初夢はごちそう料理会だった。狐のブイロンは鱒のポワレ、俺は骨つきの羊肉だった。ブイロンは食べ終わる前に鱒をもう一皿「鱒のハラのところがいい、皮はバターでパリパリに焼いてくれ。」そう言って注文した。俺は羊肉には蒸したじゃがいもを、厚切りにして両面をフライパンで香ばしく焼いたやつがあればもっと旨いな、そう思ったのだった。

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